Sagra della Ricotta e del Cannolo a Mussomeli il 4 e 5 Maggio 2019, la manifestazione si svolge in occasione della Festa di San Pasquale, patrono dei Pastori, la prima domenica di maggio (la festa liturgica ricade il 17 maggio).

I pastori oltre a festeggiare il proprio santo protettore, colgono l’occasione di mostrare e offrire, a quanti lo desiderano, il frutto genuino e gustoso del loro lavoro e di cui vanno orgogliosi, appunto la ricotta, la tuma e i cannoli nella cui distribuzione e allestimento degli stand vengono cooperati dagli infaticabili soci della Pro Loco e della Pro Loco Junior.

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