PAGNOTTA DEL DITTAINO D.O.P.
BISCOTTO DI MONREALE “VÌSCOTTU RI MURRIALI” P.A.T.
BOCCONETTO O “BUCCUNETTU” P.A.T.
CASSATEDDI DI CALATAFIMI P.A.T.
CASSATELLA DI AGIRA “CASSATEDDA” P.A.T.
CIASCUNA O “MUCATOLI” P.A.T.
CIOCCOLATO MODICANO O “CARCAO” P.A.T.
PALUMMEDDI O “PASTIFUORTI” P.A.T.
COSI DI FICU O “COSI DUCI” P.A.T.
COTOGNATA “A’ CUTUGNATA” P.A.T.
CRISPELLE O “CRISPEDDI” P.A.T.
CUCCIDDATI DI CALATAFIMI P.A.T.
CUFFITELLE O “CUFFITEDDI” P.A.T.
GIUGGIOLENA O “CUBBAITA” O TORRONE DI SEMI DI SESAMO P.A.T.
BISCOTTO RICCIO O MANDORLATO P.A.T.
MOSTARDA ESSICCATA, “MUSTARDI ESSICCATI” P.A.T.
NFASCIATIEDDI DI AGIRA P.A.T.
NFASCIATIEDDI DI TROINA P.A.T.
OSSA DI MORTO, “OSSA RI MUORTU”, “OSSA RI MORTU” P.A.T.
PIGNOCCATA O “A PAGNIUCCATA” O “PIGNOLATA” P.A.T.
PIGNOLATA DI MESSINA P.A.T.
SALAME TURCO O “SALAME TURCU” P.A.T.
TARALLE O SAVOIARDE P.A.T.
SFINCI DI SAN GIUSEPPE P.A.T.
TESTA DI TURCO “TESTI DI TÙRCU” P.A.T.
TORRONE DI CALTANISSETTA O “TURRUNI” P.A.T.
VINU COTTO E MUSTAZZOLI P.A.T.
VUCCIDDATI DI MANDORLE P.A.T.