Fishtuna, il festival del tonno alle Egadi
Fishtuna International Food Culture Festival, il festival del tonno alle Egadi dal 12 al 16 giugno 2019 degustazioni e pesce siciliano, evento di promozione del tonno e della tonnara a Favignana, come tratto distintivo della storia del territorio egadino.
Scopo dell’iniziativa è sensibilizzare l’opinione pubblica sul valore di una tradizione, ma non ultima di una economia sociale che rischia di terminare inesorabilmente portando con se solo ricordi. Food, Musica, cultura, sostenibilità.
A Favignana, Levanzo e Marettimo una settimana all’insegna di eventi culturali e divulgativi, cooking show, laboratori didattici su alimentazione e sostenibilità, degustazioni con performance musicali ed artistiche e molto altro.
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