PATATE NELLA BRACE
RICETTE SICILIANE
PATATE NELLA BRACE
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PREPARAZIONE:
(1) Per iniziare lavate accuratamente le patate e asciugatele. (2) Sistemate le patate con tutta la buccia sotto la cenere della brace e lasciatele cuocere per circa 1 ora. (3) A cottura ultimata, tagliatele a metà e conditele con sale, rosmarino e olio extravergine d’oliva.
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