10 Mar | foodtoursicily | Nessun Commento
LIQUORE FUOCO DELL’ETNA P.A.T.
CONDIVIDI: Tweet RICONOSCIMENTO DELLA DENOMINAZIONE NAZIONALE: Il liquore fuoco dell'Etna è riconosciuto come Prodotto Agroalimentare Tradizionale siciliano dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali. TERRITORIO DI PRODUZIONE: Santa Venerina. DESCRIZIONE SINTETICA DEL PRODOTTO: Fuoco dell'Etna (duplice produzione 50° - 70°). DESCRIZIONE DELLE METODOLOGIE DI LAVORAZIONE, CONSERVAZIONE E STAGIONATURA: Contiene: Alcole idrato purissimo, zucchero, aromi naturali ...
LEGGI
10 Mar | foodtoursicily | Nessun Commento
AMARENA P.A.T.
CONDIVIDI: Tweet RICONOSCIMENTO DELLA DENOMINAZIONE NAZIONALE: L'amarena è riconosciuta come Prodotto Agroalimentare Tradizionale siciliano dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali. TERRITORIO DI PRODUZIONE: Valle del Nisi area delle Terme DESCRIZIONE SINTETICA DEL PRODOTTO: Distillato di mosto. DESCRIZIONE DELLE METODOLOGIE DI LAVORAZIONE, CONSERVAZIONE E STAGIONATURA: Procedimento: Si portano ad ebollizione 10 lt. di mosto assieme ...
LEGGII NOSTRI PARTNER
