Sagra della Cassatella a Calatafimi Segesta
3° edizione Sagra della Cassatella a Calatafimi Segesta sabato 7 e domenica 8 settembre 2019.
Torna a grande richiesta uno degli appuntamenti più gustosi dedicato al conosciutissimo dolce tipico calatafimese.
Le Cassatelle (cassateddi in siciliano) sono dolci tipici della gastronomia trapanese, originari della cittadina di Calatafimi e diffusi non solo nella provincia di Trapani, ma anche in gran parte della Sicilia. Sono inseriti tra i Prodotti agroalimentari tradizionali siciliani (PAT) riconosciuti dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali. Sono molto simili ai ravioli, però sono dolci, e al loro interno vi è un impasto di ricotta di pecora, zucchero e gocce di cioccolato, e vengono fritte nell’olio bollente.
Ma non solo cassateddi, diversi saranno gli intrattenimenti lungo le vie del paese interessate che permetteranno di creare sani momenti di divertimento e allegria come la “Sud Street Band” che inonderà di musica il percorso.
– Stand di gastronomia tipica;
– Fiera;
– Live Music;
– Artigianato;
– La Sud Street Band e tanto altro
– Fiera;
– Live Music;
– Artigianato;
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