XVII edizione “Sagra dei Maccheroni” 3 agosto 2019 a Librizzi (ME). Annuale appuntamento con i gusti e le tradizioni della terra. Degustazione di maccheroni al sugo con la ricotta, piatto tipico della cucina nebroidea e più in generale di quella siciliana che si contraddistingue per la sua sobrietà e per la conservazione di sapori antichi.
Il procedimento di cottura e di realizzazione del piatto avviene secondo i criteri propri della tradizione culinaria locale. Vino locale, panini con salsiccia, cipolla e peperoni, prodotti caseari, salumi locali oltre che dolci tipici sono lì ad attendervi per una degustazione degna della tradizione enogastronomica siciliana.

Per maggiori informazioni:

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www.comune.librizzi.me.it