L’azienda agricola biologica Tenuta Ragabo si adagia sul territorio di Porto Empedocle, proprio sopra la splendida Scala dei Turchi. L’azienda consta di due uliveti distinti per età, cultivar e posizione; un mandorleto; un vigneto; un origaneto e un orto. Il tutto è coltivato secondo i metodi tradizionali senza l’utilizzo di fertilizzanti o additivi chimici. L’esperienza che offriamo è quella di una vera e propria immersione nel mondo della natura, che consente un contatto diretto con la terra, l’aria aperta e il sole, il tutto con vista mare, si scorge infatti tutta costa e si ammira la bellissima Punta Bianca, altro luogo meraviglioso e per lo più sconosciuto del zona di Agrigento, sede della bellissima Valle dei templi.

Durante le tre ore di vita contadina si potrà godere dell’accoglienza in azienda ad opera della titolare Carla, la quale laureatasi in Filosofia si è poi dedicata alla vita campestre, si inizierà il percorso con una breve racconto del territorio e delle meraviglie enogastronomiche che produce, si inizierà poi la visita aziendale, passando per l’uliveto secolare, del quale si narreranno le cultivar, e la cura, dalla preparazione del terreno alla raccolta. All’ombra di questi ulivi centenari si giungerà all’uliveto giovane all’interno del quale si farà un percorso per conoscerne le cultivar, da lì si passerà al mandorleto e dunque all’origaneto e all’orto.

In base alla stagione si potrà fare poi un’esperienza di raccolta di uno di questi frutti o della frutta di stagione presente in azienda, nel caso in cui non fosse tempo di raccolta si procederà con le lavorazioni colturali del periodo.

Alla fine del percorso si potranno degustare ‘pani cunzatu’, mandorle, frutta e ortaggi di stagione e assaporare dell’ottimo vino. Si potranno inoltre acquistare in azienda i prodotti degustati.

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TOUR ALTERNATIVO:

Uliveti aperti

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